【Cocktail Garnish】手工果乾珍珠棒棒糖

♦ 厚度達一公分的棒棒糖,送禮最誠意
幸福甜蜜的棒棒糖,配上比例恰好的甜橙,釋放更多的自然香甜,含有維生素C、鐵質及礦物質,可養顏美容。
♦ 甜菜根:有西方靈芝之稱,具有天然紅色維他命B12及鐵質以及維他命A、B、C、葉酸...。甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進腸胃道的蠕動。

Unit Price: $195

$150

顏色
  • 甜橙

  • 鳳梨

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商品特色




《珍珠糖》是由比利時 出產的甜菜根,經過傳統多層次工法熬煮攪拌、提煉結晶而成的糖。
甜菜根有西方靈芝之稱,具有天然紅色維他命B12及鐵質以及維他命A、B、C、葉酸......。
甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進腸胃道的蠕動。

比利時、德國珍珠糖的甜度僅有台灣砂糖的一半,價格卻是台灣砂糖的10倍之多,相信吃過的朋友一定能感受出我們的用心,在食材上我們會更加的嚴選。

 

抗濕性高,拉絲性強。甜度是蔗糖一半,異麥芽酮糖醇(Isomalt)國外稱益壽糖,是以蔗糖為原料經α-葡基轉移酶的作用生成異麥芽酮糖,轉化而獲得,其甜度只有蔗糖的0.5~0.6倍,是天然植物糖,甜味純正,沒有任何後苦味效應。

有以下幾項優點:

 

  • 適合糖尿病、高血脂等病人使用

 

由於人體本身的消化酶極難分解利用異麥芽酮糖醇,因此基本不被吸收,不會引起血糖和胰島素任何明顯上升。

 

  • 非致齲齒性

 

異麥芽酮糖醇,包括人體口腔中造成蛀牙的S.matans也不能分解利用,因而食用後不會產生不溶性葡聚糖和大量乳酸,所以異麥芽酮糖醇是不會導致齲齒的更適兒童食用。 異麥芽酮糖醇是一種優良的雙歧桿菌增殖因數 雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數微生物的酶系所利用,但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用,促進雙歧桿菌的生長繁殖,維持腸道的微生態平衡,有利於人體的健康。 甜味純正天然 可與其他強力甜味劑配合使用,掩蓋其不良的味道。

 

  • 低熱量性

 

一方面由於異麥芽酮糖醇本身所含有的熱量只有蔗糖的50%;另一方面,異麥芽酮糖醇基本不被人體吸收利用。因此,它對人體來說基本是零熱量,適合高血壓、高血脂、肥胖及害怕肥胖的人群使用。 化學性質穩定 異麥芽酮糖醇為多元糖醇,沒有還原性,非常穩定,在較強的酸、堿條件下也不水解,在很高溫度下也不產生色素,與蔗糖相比,其穩定性在數值上大10倍以上;也不會和食品中其他成份發生化學反應,如與氨基酸發生美拉德反應。

 

  • 高耐受性

 

很多甜味劑,如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象,因而FAO/WHO都規定其最大使用量,但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,每日攝入50g不會造成腸胃不適:因此經FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會審查通過,對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定。

 

※ 產品堅持
一、要進到你的嘴巴裡的,也會進到我們的嘴巴裡。
二、想讓你喜歡上的滋味,一定是我們已經喜歡上的。
三、用這片土地上的好物,創造更多可能性。
四、人生難,吃東西就別那麼難了,讓您不用為了食安問題困擾。

 

※ 保存期限:未開封常溫180天,並儘早食用。

※ 注意事項
1.常溫保存請放置於陰涼乾燥處並避免陽光直射。
2.內附保鮮片請勿食用。

3.天然水果製作難免每片果乾厚薄有些許差異,敬請見諒。

※ 產地/製造:台灣

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